日前,由我院黃海所尚德榮副研究員等發明的“水產品中無機砷的測定方法”獲得國家發明專利授權,專利號:ZL 200810013738.6。
該發明專利研究出高效液相色譜——氫化物發生原子熒光聯用(HPLC—HG—AFS)形態分析技術測定水產品中無機砷的方法,通過陰離子交換色譜柱對砷酸鹽As(V)、亞砷酸鹽As(III)、一甲基砷化合物MMA、二甲基砷化合物DMA和砷糖AsS吸附能力的不同,實現了將不同價態砷依次洗脫,與HPLC—HG—AFS聯用儀進行分析測定;本發明既能準確測定水產品中無機砷iAs,同時也能測定有機砷一甲基砷化合物MMA、二甲基砷化合物DMA和砷糖AsS。可應用于水產品中砷形態測定。
該項發明先后為農業部的藻類產品質量安全普查、農產品質量安全風險評估、科技部社會公益研究專項、國家科技支撐計劃等項目起到技術支撐作用,為管理部門制定和執行水產品相關安全法規提供了科學依據。