日前，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所陳慶余等人發(fā)明的“加工大宗淡水魚(yú)的臥式多級(jí)滾筒去鱗設(shè)備及其去鱗方法”獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)，專(zhuān)利授權(quán)號(hào)：ZL201310247244.5。

該發(fā)明涉及魚(yú)類(lèi)加工裝備技術(shù)，公開(kāi)了一種加工淡水魚(yú)的臥式多級(jí)滾筒去鱗設(shè)備及其去鱗方法。本發(fā)明是將待加工魚(yú)體連續(xù)不斷地輸入旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)著的多級(jí)滾筒內(nèi)，通過(guò)各級(jí)滾筒內(nèi)壁上造型多樣的刮鱗結(jié)構(gòu)件進(jìn)行魚(yú)鱗去除；在各個(gè)筒狀連接件的內(nèi)壁上設(shè)置若干軸向的螺旋通道，能夠?qū)Ⅳ~(yú)體從上一級(jí)去鱗滾筒推送到下一級(jí)去鱗滾筒；毛刷輥輪軸系與多級(jí)滾筒同軸設(shè)置且由機(jī)架上部的兩套功率大小不同的變頻調(diào)速動(dòng)力裝置分別驅(qū)動(dòng)，毛刷輥輪軸系中的多組毛刷輥輪能夠?qū)︳~(yú)體進(jìn)行輔助去鱗和送料控制；從魚(yú)體表面除落的魚(yú)鱗通過(guò)各級(jí)去鱗滾筒上的鱗片通孔掉入魚(yú)鱗沉積槽內(nèi)方便收集；中心管軸中的壓力水流通過(guò)其管壁上設(shè)置的若干小孔向著多級(jí)滾筒內(nèi)的加工魚(yú)體噴水沖洗。

該發(fā)明的有益效果在于：連續(xù)送料使得去鱗加工能夠持續(xù)進(jìn)行，自動(dòng)化程度高，節(jié)約人工和降低勞動(dòng)強(qiáng)度；多級(jí)滾筒的應(yīng)用使得魚(yú)鱗去除更徹底；實(shí)現(xiàn)了全方位的去鱗和噴水作業(yè)，魚(yú)鱗去除率更高，均勻?yàn)⑺蟮娜[效果更佳；具有廣泛的推廣前景。