由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所孫大江研究員主編的《中國(guó)鱘魚(yú)養(yǎng)殖》和由王炳謙研究員主編的《中國(guó)鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖》兩部專著分別于2015年3月和6月正式與讀者見(jiàn)面，這兩部著作系統(tǒng)地梳理和總結(jié)了20世紀(jì)末至21世紀(jì)初近10年來(lái)我國(guó)鱘魚(yú)、鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖和繁育方面的主要研究成果，并以翔實(shí)的數(shù)據(jù)反映了我國(guó)目前冷水性魚(yú)類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所多年來(lái)從事冷水性、亞冷水性魚(yú)類的養(yǎng)殖、育種、病害防治、營(yíng)養(yǎng)、生理生化等方面的研究，尤其在鱘魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)、虹鱒育種技術(shù)、細(xì)鱗鮭和哲羅鮭等土著魚(yú)類的開(kāi)發(fā)利用技術(shù)方面成果顯著。自2010年起，在孫大江同志主持的公益性農(nóng)業(yè)行業(yè)專項(xiàng)“冷水性魚(yú)類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化研究與示范”項(xiàng)目的資助下，黑龍江所聯(lián)合全國(guó)十家冷水魚(yú)養(yǎng)殖、科研相關(guān)單位，通過(guò)長(zhǎng)達(dá)5年的養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)業(yè)調(diào)研、深加工等全方位的研究，編撰了這兩部總體反應(yīng)我國(guó)鱘魚(yú)、鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)“產(chǎn)學(xué)研”現(xiàn)狀的理論專著，解決了目前國(guó)內(nèi)冷水性魚(yú)類養(yǎng)殖參考書(shū)籍不系統(tǒng)、不全面的問(wèn)題。

這兩部專著的出版，對(duì)促進(jìn)我國(guó)冷水性魚(yú)類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有非常重要的指導(dǎo)意義。