日前，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所申請(qǐng)的“一種用于剝蝦殼的鉗子”獲國(guó)家實(shí)　用新型專利授權(quán)，專利號(hào)為ZL201520888365.2。發(fā)明人為喻亞麗、周運(yùn)濤、何力等。

小龍蝦的肉都集中在尾部和蝦螯中，要想吃到美味的蝦肉，必須將蝦殼弄開。由于蝦殼堅(jiān)硬，剝殼十分費(fèi)勁，且很容易被蝦螯弄傷。

該鉗子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便、快捷，能夠解決人們?cè)谑秤眯↓埼r過(guò)程中難以剝殼的問(wèn)題。