日前，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所楊鶯鶯、楊鏗等人發(fā)明的“一種固體海洋紅酵母制劑及其制備方法和應(yīng)用”獲得國家發(fā)明專利授權(quán)，專利號為ZL201310561341.1。

該發(fā)明公開了一種固體海洋紅酵母制劑及其制備方法，其中固體海洋紅酵母制劑主要由復(fù)合保護(hù)劑和濃縮的海洋紅酵母菌泥制成，二者的質(zhì)量比為1.5～2.2：1，固體海洋紅酵母制劑中海洋紅酵母菌的細(xì)胞密度為2000～4000億/克，細(xì)胞活性為70-80%，保護(hù)劑包括脫脂奶粉和蔗糖；固體海洋紅酵母制劑的制備方法先采用液體深層通氣連續(xù)流加的培養(yǎng)方式進(jìn)行海洋紅酵母菌的高密度培養(yǎng)，再采用真空冷凍干燥方法干燥，該固體海洋紅酵母制劑海洋紅酵母的細(xì)胞存活率能提高到70～80%，制劑中細(xì)胞密度能達(dá)到2000～4000億/克，且由于產(chǎn)品為固體形式，保質(zhì)期長，便于運(yùn)輸，還能作為添加劑用于水產(chǎn)飼料中。