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    水產品加工標準審查會暨預審會在青島召開
    2024-12-10 08:49:56  來源:

    12月3日至4日,受農業農村部農產品質量安全監管司和漁業漁政管理局委托,全國水產標準化技術委員會會同水產品加工分技術委員會在青島市召開水產品加工標準審查會暨預審會,對《即食海參》等2項行業標準進行審查,對《船上漁獲物加冰保鮮操作技術規程》等2項行業標準進行預審。

    來自中國水產科學研究院及中國水產科學研究院黃海水產研究所、東海水產研究所、南海水產研究所、長江水產研究所,中國海洋大學,山東省海洋研究院,湛江市食品藥品檢驗所,北京同仁堂(大連)海洋食品有限公司及各標準起草單位的領導、專家等20余人參加了會議。會議由水產品加工分技委主任委員、黃海所辛福言研究員主持。

    辛福言主任委員對與會各位專家表示歡迎,感謝大家多年來對加工標準化工作的支持,希望各位專家及起草單位認真負責完成審查任務。全國水產標準化技術委員會秘書長房金岑研究員強調了標準審查的注意事項和報批相關要求,同時傳達了監管司司務會對標準化工作提出的新要求,表示標準審查過程要重點關注主要技術內容與現行法律法規及相關標準的協調一致性,申請立項的標準要關注合法合規性。水產品加工分技委秘書長王聯珠研究員希望與會專家嚴把質量關,確保標準審查符合規范,切實提高標準審查質量;標準起草小組要仔細記錄專家意見,會后認真修改標準文本與編制說明,及時完成報批工作。

    本次會議審查和預審了行業標準各2項。與會專家對標準送審稿嚴格把關、質詢并逐句討論,形成最終審查意見,2項行業標準通過審查,其中《即食海參》行業標準由黃海所主持起草,對預審的2項標準提出了修改完善意見。

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