鱧是我國重要的淡水經(jīng)濟(jì)魚類。近年來鱧親本繁殖效率低、苗種質(zhì)量參差不齊、飼料成本高成為生產(chǎn)中的突出問題，影響產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。通過親本營養(yǎng)強(qiáng)化提高其繁殖性能和子代質(zhì)量是繁殖調(diào)控的重要手段。同時(shí)，通過研發(fā)低蛋白飼料，降低成本而又不影響鱧的生長和健康是產(chǎn)業(yè)降本增效的重要途徑。

珠江水產(chǎn)研究所國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鱧種質(zhì)資源與品種改良崗位、水科院鱧和草魚遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)針對上述產(chǎn)業(yè)問題，開展親本營養(yǎng)調(diào)控和低蛋白飼料研究，并取得進(jìn)展。團(tuán)隊(duì)以斑鱧母本為研究對象，利用不同蛋白水平飼料對繁殖前期的斑鱧母本進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化，聯(lián)合轉(zhuǎn)錄組學(xué)和代謝物組學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)高蛋白營養(yǎng)攝入通過激活TGF-β信號(hào)通路、卵巢類固醇生成通路和花生四烯酸代謝通路，誘導(dǎo)血漿性類固醇激素合成，從而影響生殖過程和卵子質(zhì)量。基于氨基酸平衡理論，通過在鱧幼魚低蛋白飼料中補(bǔ)充必需氨基酸（EAA），生長效果與高蛋白飼料組無顯著差異。通過對腸道微生物進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，低蛋白中補(bǔ)充EAA顯著增加了腸道有益菌屬的相對豐度，且孢桿菌屬和擬桿菌屬在維持腸道健康中發(fā)揮重要作用。通過上述研究，初步揭示了營養(yǎng)強(qiáng)化調(diào)控鱧親本的繁殖性能和卵子質(zhì)量的分子信號(hào)和代謝通路，為進(jìn)一步優(yōu)化鱧親本飼料配方奠定基礎(chǔ)；同時(shí)基于氨基酸平衡模式研發(fā)低蛋白高效配合飼料，對促進(jìn)鱧的生長和健康具有重要作用，為低蛋白飼料在水產(chǎn)動(dòng)物中的應(yīng)用具有重要指導(dǎo)意義。

相關(guān)研究成果“Transcriptomics and metabolomics reveal the regulation of reproductive performance and egg quality of blotched snakeheadChanna maculatabroodstock induced by a high protein diet”發(fā)表于Aquaculture Reports雜志，費(fèi)樹站博士為第一作者，趙建研究員為通訊作者。“Effects of essential amino acids supplementation in a low-protein diet on growth performance, intestinal health and microbiota of juvenile blotched snakehead (Channa maculata)發(fā)表于Fish & Shellfish Immunology國際期刊，費(fèi)樹站博士為該論文的第一作者，趙建研究員為通訊作者。上述研究得到了國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)體系（CARS-46）、國家自然科學(xué)基金（32373127）和中央公益性科研機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)研究資金（2023TD37，2023SJHX2）等項(xiàng)目資助。