近日，國(guó)家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系淡水鱸營(yíng)養(yǎng)需求與飼料崗位、淡水漁業(yè)研究中心任鳴春研究員團(tuán)隊(duì)在大口黑鱸飼料精氨酸營(yíng)養(yǎng)生理研究上取得新進(jìn)展。

根據(jù)動(dòng)物體自身的合成能力，體內(nèi)氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。其中，精氨酸早已被確定為水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的必需氨基酸，具有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、促進(jìn)生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)免疫能力等多方面重要功能。因此，團(tuán)隊(duì)開展了商業(yè)配方下大口黑鱸精氨酸營(yíng)養(yǎng)需求，并探討飼料精氨酸水平在大口黑鱸幼魚抗氧化能力和免疫調(diào)節(jié)中的作用。研究確定了大口黑鱸幼魚飼料中的適宜精氨酸需要量范圍，且一定比例的飼料精氨酸水平可以提高腸道抗氧化能力、減弱炎癥反應(yīng)。該研究成果有助于完善大口黑鱸營(yíng)養(yǎng)需求數(shù)據(jù)庫(kù)，也為大口黑鱸配合飼料優(yōu)化提供了理論和數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，促進(jìn)大口黑鱸養(yǎng)殖發(fā)展。

該研究工作得到了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目（2022YFD2400904）、國(guó)家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-46）等相關(guān)項(xiàng)目的支持。相關(guān)研究成果論文“Dietary arginine levels affect growth performance, intestinal antioxidant capacity and immune responses in largemouth bass (Micropterus salmoides)”發(fā)表于國(guó)際TOR期刊《Aquaculture Reports》（JCR一區(qū)Top期刊，IF=3.7）上。