日前，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所吳燕燕、馬永凱、李來好等發(fā)明的“一種利用定點(diǎn)突變和分子修飾技術(shù)改造的珍珠貝肉抗氧化肽及其構(gòu)建和制備方法”獲得國家發(fā)明專利授權(quán)，專利號(hào)為ZL201710175030.X。該發(fā)明抗氧化肽活性高、純度高，制備速度快、成本低，提供構(gòu)建方法和制備方法自動(dòng)化程度高，可實(shí)現(xiàn)全程自動(dòng)化無人管理，大大節(jié)約人力成本。

該發(fā)明公開了一種利用定點(diǎn)突變和分子修飾技術(shù)改造的珍珠貝肉抗氧化肽的構(gòu)建方法及制備方法，其氨基酸序列如下：Gly-Ala-Gly-Ile-Pro-Gly-Lys-Arg-Glu-Arg-Asn-Gly-Gly-Ala-Gly-Ile-Pro-Gly-Lys-Arg-Glu-Arg-Glu-Arg-Asn-Gly-Gly-Ala-Gly-Ile-Pro-Gly-Lys-Arg-Glu-Arg-Asn-Gly-Gly-Ala-Gly-Ile-Pro-Gly-Lys-Arg-Glu-Arg-Glu-Arg-Asn-Gly-Gly-Ala-Gly-Ile-Pro-Gly-Lys-Arg-Glu-Arg。