日前，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所黃艷青等人發(fā)明的“一種提高免疫低下模型小鼠非特異性免疫力的方法”獲國家發(fā)明專利授權(quán)，專利號(hào)為ZL 201711352050.6。

本發(fā)明以南極磷蝦蛋白為原料，通過控制酶解條件，制備富含免疫活性肽的南極磷蝦蛋白肽混合物（KPPs），以給免疫功能低下動(dòng)物膳食中補(bǔ)充KPPs的方式，成功提高免疫低下模型小鼠免疫力。本發(fā)明不僅提供了一種能有效提高改善免疫低下動(dòng)物的非特異性免疫力的有效途徑，發(fā)掘出KPPs具有開發(fā)為提高免疫力的功能性保健食品原料或者特殊營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的潛力，更能滿足人們對(duì)食品的保健方面的要求，也進(jìn)一步拓展了南極磷蝦蛋白高值化利用的范圍。