由漁機所陳慶余等發明的“一種加工大黃魚的開背機及其加工方法”已獲國家發明專利授權，專利授權號：ZL201710695512.8。

該發明是一種加工大黃魚的開背機，包括設置有傾角調節機構的進料裝置和調節定位高度的高度基準與調節裝置，以及夾帶式送料裝置、魚體夾緊對中裝置、魚尾對中導向裝置、開背圓盤刀裝置和出料裝置等；進料裝置設置在夾帶式送料裝置前端的兩根夾料帶之空檔間；高度基準板設置在進料器和上述夾料帶的下方，魚尾對中導向裝置設置在圓盤刀的正前上方位置，待加工大黃魚以魚頭在前魚尾在后和背部朝下腹部朝上的體態送入進料器，當魚體滑入到高度基準板后即被兩根夾料帶夾裹前行，在魚體夾緊對中裝置和魚尾對中導向裝置等共同作用下經過開背圓盤刀，魚體的背部從頭到尾被對中剖切至工藝要求的部位，剖切加工后的背開魚體最終通過出料裝置落入周轉箱。

該發明的應用解決了針對大黃魚加工中特有的開背加工的機械化作業。可大幅降低大黃魚加工中的勞作強度，提高生產效率。明顯改善加工中的操作環境和條件。該系統結構簡單，成本造價低，利于廣泛推廣使用。