近日，受科技部委托山東省科技廳組織專家在青島對“十二五”國家科技支撐計劃農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制技術(shù)與示范”項目下設(shè)各課題進行了驗收，漁機所承擔的 “水產(chǎn)品加工前原料的質(zhì)量鑒別和控制技術(shù)研究與示范（2015BAD17B01）”中“鮮活魚類標識與貝類控菌技術(shù)裝置研發(fā)及蝦黑變控制與品質(zhì)評價技術(shù)研究”子課題任務（以下簡稱“該子課題”）順利通過驗收。

該子課題針對我國水產(chǎn)品加工前原料存在的質(zhì)量“瓶頸”問題，主要以大宗的、高值的水產(chǎn)品原料為研究對象，研發(fā)采用膠針槍對大菱鲆背鰭處進行單線扣標識的活體魚類標識技術(shù)，開發(fā)了大菱鲆機械化標識設(shè)備1臺，生產(chǎn)能力達570 尾/小時，并通過了專家組現(xiàn)場驗收；研發(fā)了冷海水循環(huán)噴淋，運輸車內(nèi)環(huán)境調(diào)控?；盍魍夹g(shù)體系，設(shè)計制造了貝類?；钸\輸車1輛，運輸能力3600 kg/次，比傳統(tǒng)運輸節(jié)水66%，保活時間40小時，成活率96.57%；在福建寧德市牧海水產(chǎn)有限責任公司建立活體貝類（鮑魚）?；钸\輸產(chǎn)業(yè)化試驗基地；發(fā)表相關(guān)論文3篇，獲得國家發(fā)明專利4項，培養(yǎng)碩士研究生1人。該子課題研究成果完善了水產(chǎn)品可溯源體系的建立，提升了活體貝類品質(zhì)與食用安全，提高了我國水產(chǎn)食品在國際市場上的競爭力與經(jīng)濟效益。

驗收專家組聽取了課題匯報，審閱了課題組提供的驗收材料，經(jīng)討論，認為課題完成了任務書規(guī)定的研究內(nèi)容和考核指標，一致同意通過驗收。