2018年6月5日，珠江水產(chǎn)研究所邀請(qǐng)長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所鄒桂偉研究員、淡水漁業(yè)研究中心徐跑研究員和南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所周?chē)?guó)勤研究員等專(zhuān)家在南京高淳對(duì)大口黑鱸“優(yōu)鱸3號(hào)”生長(zhǎng)對(duì)比試驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行了測(cè)評(píng)，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)結(jié)果顯示在同塘投喂人工飼料的養(yǎng)殖條件下大口黑鱸“優(yōu)鱸3號(hào)”的平均體重比市面普遍養(yǎng)殖的“優(yōu)鱸1號(hào)”提高了36.74%。

測(cè)評(píng)期間，李勝杰副研究員代表項(xiàng)目組向?qū)＜覀儏R報(bào)了優(yōu)鱸3號(hào)的培育經(jīng)過(guò)、選育效果和主要特點(diǎn)，專(zhuān)家們對(duì)養(yǎng)殖試驗(yàn)魚(yú)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣測(cè)定，對(duì)優(yōu)鱸3號(hào)的培育效果給予了充分肯定，并對(duì)下一步的工作提出了意見(jiàn)和建議。大口黑鱸“優(yōu)鱸3號(hào)”是珠江所聯(lián)合廣東省佛山市三水白金水產(chǎn)種苗有限公司和江蘇省南京市帥豐飼料有限公司在“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃、廣東省漁業(yè)科技攻關(guān)與研發(fā)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部“948”項(xiàng)目、廣東省科技計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金和南京市高端人才團(tuán)隊(duì)引進(jìn)計(jì)劃等項(xiàng)目資助下所獲得的選育成果。“優(yōu)鱸3號(hào)”以之前通過(guò)審定的新品種“優(yōu)鱸1號(hào)”和從美國(guó)新引進(jìn)的大口黑鱸北方亞種為基礎(chǔ)選育種群，采用群體選育技術(shù)與分子生物學(xué)技術(shù)相結(jié)合的育種方法，以攝食人工配合飼料條件下的生長(zhǎng)性狀和易馴化攝食配合飼料為主要選育指標(biāo)，經(jīng)連續(xù)4代選育而獲得。在投喂人工配合飼料的養(yǎng)殖條件下，與 “優(yōu)鱸1號(hào)”和未選育群體相比，大口黑鱸“優(yōu)鱸3號(hào)”稚魚(yú)馴化攝食配合飼料的時(shí)間明顯縮短，幼魚(yú)和成魚(yú)的生長(zhǎng)速度增加，適合在我國(guó)淡水水域進(jìn)行人工配合飼料養(yǎng)殖。

大口黑鱸俗名加州鱸，原產(chǎn)于北美地區(qū)，自1983年引進(jìn)我國(guó)大陸，經(jīng)養(yǎng)殖推廣，現(xiàn)已成為我國(guó)重要的淡水養(yǎng)殖品種之一，全國(guó)年產(chǎn)量達(dá)37.4萬(wàn)噸。目前，我國(guó)大口黑鱸養(yǎng)殖主要采用冰鮮魚(yú)投喂，每年消耗大約150萬(wàn)噸冰鮮魚(yú)。冰鮮魚(yú)養(yǎng)殖環(huán)境污染較大，易導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化和病害發(fā)生，投入的勞動(dòng)力也多。目前養(yǎng)殖的大口黑鱸用人工配合飼料養(yǎng)殖時(shí)仔魚(yú)的馴化效率低，成魚(yú)生長(zhǎng)速度慢，嚴(yán)重制約了大口黑鱸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。培育的易攝食配合飼料且生長(zhǎng)快的大口黑鱸“優(yōu)鱸3號(hào)”養(yǎng)殖品種，可促進(jìn)大口黑鱸人工配合飼料養(yǎng)殖模式的推廣，加快大口黑鱸養(yǎng)殖模式的升級(jí)。