<samp id="8eqgw"><pre id="8eqgw"></pre></samp>

  • 
    
    2025年7月28日  星期一  乙巳年闰六月初四  下月7日<立秋>
      2025年7月28日  星期一  乙巳年闰六月初四  下月7日<立秋>
    當前位置: 首頁>>科學研究>>科研進展>>正文

    “一種鑒別白斑紅點鮭和美洲紅點鮭刺身及熏肉制品的分子標記及其應用”獲國家發明專利
    2016-11-07 00:00:00  來源:

    日前,中國水產科學研究院黑龍江水產研究所戶國等人發明的“一種鑒別白斑紅點鮭和美洲紅點鮭刺身及熏肉制品的分子標記及其應用”獲國家發明專利授權,專利授權號:ZL201410631874.7。本發明屬于水產動物分子遺傳學領域,應用微衛星標記對白斑紅點鮭和美洲紅點鮭刺身及熏肉制品進行鑒別。

    美洲紅點鮭和白斑紅點鮭都隸屬于鮭形目,鮭科,紅點鮭屬。兩種魚體型特征和生長速度都較為相似,由于美洲紅點鮭體色艷麗,體表斑點有多種顏色,而白斑紅點鮭體表斑點主要呈乳白色,僅憑這項特點即可從外觀上對上述兩種魚進行區分。中國消費者對美洲紅點鮭七彩外觀有明顯的偏好,形成了對美洲紅點鮭的選擇性消費偏好;另外從生產者角度考慮,美洲紅點鮭繁殖期死亡率顯著高于白斑紅點鮭,導致養殖成本高于白斑紅點鮭。上述兩個因素直接引起美洲紅點鮭的市場價格要高于白斑紅點鮭。但是,鮭魚主要以刺身(生魚片)和熏肉的形式銷售,而這兩種方法一般都需要將魚皮剝去,而這兩種魚的肉色、口感非常類似,因此,魚肉制成刺身及熏肉制品后通過感官檢查很難區分其真假。為防止不法商販以白斑紅點鮭冒充美洲紅點鮭,獲取超額利潤,損害了消費者利益。

    本發明應用微衛星標記通過PCR擴增產物進行瓊脂糖凝膠電泳的方法,對白斑紅點鮭和美洲紅點鮭刺身及熏肉制品進行鑒別。PCR擴增引物對為虹鱒微衛星標記AF346686F和AF346686R,AF346686F: 5’- AGT CGT CGG CTT GTC TTC -3’,AF346686R: 5’- ACT ACG GCT TTC TGG GAT -3’。收集PCR產物進行電泳檢測,觀察電泳條帶,若電泳得到長度為250bp的單一片段,則表明待檢測樣品來源于白斑紅點鮭;若電泳得到長度為252bp和999bp兩條目的片段,則待檢測樣品來源于美洲紅點鮭。


    上一條:“一種固定魚類拍攝背景的架子”獲國家實用新型專利授權
    下一條:“一種淡水魚類食性輔助研究裝置”獲國家發明專利授權

    99国产精品永久免费视频| 国产亚洲一区二区精品| 91久久精品91久久性色| 国产精品电影在线观看| 麻豆国产在线精品国偷产拍| 动漫精品第一区二区三区| 精品久久久久久久久午夜福利| 一区精品麻豆入口| 国产成人啪精品午夜在线播放| 亚洲精品美女久久久久9999| 亚洲av无码乱码国产精品fc2| 久久精品隔壁老王影院| 国产精品gz久久久| 日本精品高清一区二区2021| 91精品国产福利在线观看麻豆 | 伊人久久精品一区二区三区| 国产精品三级国语在线看| 国产精品久久毛片完整版| 精品丰满人妻无套内射| 精品国产不卡一区二区三区 | 亚洲乱码日产精品BD在线观看| 久久亚洲中文字幕精品一区四| 久久丫精品久久丫| 在线观看精品国产福利片87| 国产精品国产三级专区第1集| 无码精品前田一区二区| 久久青青草原精品国产不卡| 苍井空亚洲精品AA片在线播放| 依依成人精品视频在线观看| 久久精品国产亚洲AV天海翼| 国产日韩精品一区二区在线观看播放| 精品国产一二三产品价格| 香蕉依依精品视频在线播放| 国产精品视频第一区二区三区| 久久国产精品77777| 国产亚洲精品美女久久久久| 日韩精品一区二区三区中文版| 久久精品99无色码中文字幕| 国产成人综合日韩精品无码| 精品无人码麻豆乱码1区2区| 久热中文字幕在线精品首页|